Let's continue our adventure. This time, I would like to kindly invite you to join me in my Culinary Adventures in Cirebon, West Java, Indonesia.
As I have shared previously (READ: Kanoman Palace, Cirebon, West Java, Indonesia dan Sunyaragi Cave, Cirebon, West Java) , Cirebon is indeed a special place for me and my family as my late grandpa from my late father was originally coming from Cirebon. While we are here in Indonesia, we take some times to visit this city again and again as we still have many relatives to meet plus lovely attractions that I would like to introduce to my kids as well. That includes the culinary experience here.
Cirebon has ben well known for its delicious cuisine. Empal gentong, empal asem, tahu gejrot and nasi lengko are only few examples of this culinary heaven. Not to mention the munchies, like ketan gurih, rengginang rebon and emping manis. The list can go on and on.
Empal gentong is the traditional beef stew from Cirebon, cooked with coconut milk and a mixture of Idonesian spices such as kemiri or bitter nut, sereh or lemon grass, laos/lengkuas or galangal, and daun salam or bay leaves. While empal asem is similar, but it is cooked withouth coconut milk. Instead, it uses tamarind water and belimbing wuluh, a special starfruit with has unique sour taste. Both stew are served with fried onion and slices of fresh spring onion and celery. Tahu gejrot is a special mixture of fried tofu with a sauce made of garlic, chili, tamarind, palm sugar, and sweet soy sauce. My late dad loved tis so much and we cherish this special dish wholeheartedly. We sometimes cook it at home as well. Then nasi lengko is Cirebonese plate of rice with fried tofu and tempe, sprinkled with generous fresh cut cucumber, steamed bean sprout, fried onion, kucai or chives, with spicy (or not) peanut sauce. Oh my, even as I write this, I am drooling and suddenly hungry.
I might need to write more details about more Cirebonese food at later stage but now, let's see some of those scrumptious palates. Tell me whether it brings out your appetite instantly.
So, what do you think?
Which one is your fave?
Have you tried some of them?
Join us on (almost) Wordless Wednesday (click HERE) and have fun with the link party
I liked all the pics and of course that lovely delicious looking food I want some lol :-)
ReplyDeleteHave a culinarytastic safe week 😷😷😷
You should try some, Steve :)
DeleteYummm! Lazatnya, Indah!
ReplyDeleteSelamat Hari Jumaat!
Indeed Ibu..I love them all LOL.. bon weekend
DeleteSome of these dishes look quite intriguing. So glad you shared your photos at https://image-in-ing.blogspot.com/2020/09/hummingbird-haven.html
ReplyDeletethank you so much.. glad you like the food
DeleteFavorit saya tahu gejrot mbak, tapi suamiku kurang suka, kuahnya aneh rasanya katanya. 😁
ReplyDeletewaaa belum pernah main ke cirebooon, belum pernah nyobain kulineran di sana jugaaa, tahu gerjotnya sunggung menggoda iman hihihi
ReplyDeleteWuah belum pernah ke Cirebon, pengin ngerasain semuanya dari nasi lengko, empal gentong dan tahu gejrot. Tahu gejrot pernah makan, tapi bikinan sendiri gara2 penasaran banget dg rasa tahu gejrot hahaha
ReplyDeletewaaa, makanannya enak semuaa~ dari list culinary cirebondi atas, aku paling suka tahu gejrot ^^ hmm, pedersnya bikin seger.
ReplyDeleteMbak Indah ada darah Sundanya ya ternyata. Saya belum pernah nyicip tahu gejrot.
ReplyDeleteJuga nasi lengko. Penasaran.
Saya sampe udah gak ngitung lagi seberapa sering makan tahu gejrot ketika lagi di Cirebon. Saking sukanya sama kuliner satu ini
ReplyDeleteDuh. aku jadi makin pengin nyicipin tahu gejrot di Cirebonnya langsung. Untuk sekarang, aku bikin sendiri dulu deh di rumah, kalau lagi pengin tahu gejrot hahaha.
DeleteKalau di daerah lain, selain Cirebon, di mana lagi yang banyak jual tahu gejrot?
DeleteI visited Semarang in 1990. When i was teenager. So I can't recall my memory about semarang culinary since it's long time ago. But reading this make me wishes to go there again...and tahu gejrot looks delicious
ReplyDeleteTahu gejrot nih endolitaaa
ReplyDeleteEmpal gentong juga daku demen bangeett
Kuliner Cirebon endeus markindess
Aku belum pernah makan Empal gentong, belum ke Cirebon ini. Kalau Tahu Gejrot, mungkin bisa dibikin sendiri ya, hahaha
ReplyDeletekota kelahiranku :) aku jadi kangen tahu gejrot hahaa makanan fav waktu aku di sana soalnya
ReplyDeleteDuh jadi kangen Cirebon. Aku suka nasi lengkonya. Dulu tuh makanan favorite waktu jadi mahasiswa.
ReplyDeletekangen makan di cirebon. udah lama gak ke sana, tp pengeenn lgi. bahkan sirup cimpolaynya aja bikin rinduu..
ReplyDeleteUntuk lauk aku lebih suka Empal Asemnya mba, meski Empal Gentongnya juga endeees.. Kalau Tahu gejrot buat camilan yummy...
ReplyDeleteAahhh suka sama tahu gejrot, terutama empal gentong, langsung kulineran deeh pas ke Cirebon tahun lalu.
ReplyDeleteMakanan khas ini syuka banget
baru buka postingan langsung disuguhkan tahu gejrot mmm enakkk ini. Saya suka tahu gejrot, empal gentong juga, yang belum pernah cobain nasi lengkong khas cirebon :D
ReplyDeleteTahu gejrot is one of my family favorite food, easy to made and i like its hot taste
ReplyDeleteAku tu belom pernah ke Cirebon yg kulineran gitu. Dulu waktu kecil suka ziarah di sana tp ga inget makan apa, hahaha..
ReplyDeletePengen bgt cobain empal gentongnya
Keduanya sudah pernah aku cobain. Sama khas banget nih satu kukiner dari cirebon yaitu siwang 🤤
ReplyDeleteJadi kangen mau kulineran di Cirebon. Kangen makan tahu gejrotnya ��
ReplyDeleteDuh mbak, saya lihat penampakan tahu gejrot aja dari foto langsung terbit air liur. Suka banget sama tahu gejrot. malah beberapa waktu lalu saya juga bikin sendiri tahu gejrot tapi saya modifikasi pakai kencur.
ReplyDeleteWah makanan Cirebon yang saya suka ya Tahu gejrot sama Empal Gentong.. untungnya makanan ini banyak juga di Bandung jadi ga perlu jauh ke Cirebon kalau kangen hehehe...
ReplyDeleteNggak lengkap rasanya ke Cirebon tanpa makan tahu gejrot :( Tapi walau jarak dari Jakarya dekat, aku udah lama nggak kesana nba. Empal gentong aku ya udah pernah makan
ReplyDeleteNgiler lihat kuahnya itu. Aihh kebayang gimana rasanya. Eh tapi saya belum pernah sama sekali ke Cirebon sih, apalagi merasakan kulinernya.
ReplyDeleteNgeces aku mba Indah. Tahh gejrot emang enak banget. Aku sering beli kalo ke pemalang. Di daerah pantura masih banyak di temukan
ReplyDeleteWuah jadi keingat ketika hamil anak pertama, salah satu kepinginanku adalah tahu gejrot, sampai-sampai minta suami cariin tahu gejroot di Semarang. Kata suami carinya susah banget, namun alhamdulilah ketemu dan dibeliin dua porsi, tapi pas sampai rumah cuma dimakan sedikit, hehehehe
ReplyDeleteUlalaaa.. lihat postingan mak Insav ini aku jadi kangen Cirebon, trus makan tahu gejrot and empal gentong disana :)
ReplyDeleteDuh kangen jalan22 euy :((
Nasi lengko cenderung ke Cirebon yaa, kak Indah...?
ReplyDeleteAku pikir makanan khas Indramayu.
Sukaaa banget, semuanyaaa...
Cirebon selalu ngangeni ya mbak, aku jd pengen tahu gejrot mbak apalagi lihat tampilannya.
ReplyDeleteAku pernah pas ikutan acara kuliner di sebelah ku jual tahu gejrot cirebon alhasil kami jadi sering barter haha
ReplyDeleteWahh kuliner cirebon banyak ya macamnya..
ReplyDeleteFavoritku sih tahu gejrot..
Yummy!! For sure, Cirebon is great for culinary experience! They have many great local dishes to try and the price is very affordable. One of my fav is Tahu Gejrot!!
ReplyDeleteEmpal gentong and tahu gejrot are my favorite. Tapi sayang belum pernah makan di kota aslinya. Semoga kapan-kapan bisa wisata kuliner langsung ke Cirebon.
ReplyDeleteaku juga suka banget sama kulinerannya Cirebon ini mba Indah, paling endeus tuh ya tahu gejrot dan empal gentong
ReplyDeletePokoknya wajib banget yaa..kuliner pas ke Cirebon, 2 makanan khas daerah ini...
DeletePesen yang pedeeess sekali, minumnya es campur.
Hihii~
Uwaa enak enak banget. Aku suka banget tahu gejrot, bikin nagih ahahaha. Satu porsi nggak cukup, soalnya enak banget.
ReplyDeleteEmpal Gentong nih ku sering denger aja tapi sepertinya blm pernah bener2 makan yg aslinya.
ReplyDeleteKalau tahu gejrot aku juga suka mbak. KAlau makan itu sbg camilannya kyknya susah berhentinya hehe
Ya Allah, I love both, empal asem itu seger buanget dan tahu gejrot kalo pedes2 itu endulita
ReplyDeletediuuuu mbaaa indah. I miss empal genting so much hahaha. Since I leave Cirebon so many years ago, I never eat empal gentong again
ReplyDeleteHeemmmm tahu gejrotnya Mbakkk bikin ngilerrr... hihihi. Ternyata Cirebon juga punya banyak kuliner yang yummy yaa.. belum pernah ke sana sih.. jadi pengen :D
ReplyDeletewah, i a curios about nasi lengko. how the taste? is unique
ReplyDeleteKalau saya paling suka tahu gejrotnya. Bumbu atau kuahnya itu berasa banget ada asam manis pedas campur jadi satu.
ReplyDeleteThey all look yummy. I have never tried any of them but I would love too. Thanks for sharing and for cohosting at #omhgww.
ReplyDeleteSampai sekarang aku masih penasaran dengan empal gentong, belum pernah makan sama sekali. Lagi nyariin nih di Semarang ada yang jual nggak ya biar enggak penasaran lagi. :)
ReplyDeleteBelum pernah nyicip tahu genjrot jadi penasaran banget dengan kuliner ini Sepertinya bakal ketagihan juga
ReplyDeleteWoooww kuliner Cirebon ini so exciting ya mbak, temenku dari Cirebon dulu sering bikin empal gentong rasanya maknyussss. Kalau tahu gejrot sih udah favorit aku banget, so spicy tapi enak. Hehe jadi pengen makan tahu gejrot jam segini ya ampunnn
ReplyDeleteMba Indah sehati banget sih, aku kemarin baru aja nulis soal tahu gejrot juga hahahha. Emang kuliner yang ngangenin banget ya. Pengen deh kuliner ke Cirebon langsung.
ReplyDeleteSaya suka banget tahu gejrot. Pedesnya itu gak nahan. Sayang saya udah gak bisa makan pedes.
ReplyDeleteAku jadi kangen mau kulineran lagi di Cirebon, mbak. Tahu gejrot memang enak banget sih apa lagi yang pedes banget.
ReplyDelete