WW: Eid Al-Fitr Delicious Cuisines


Eid Al-Fitr will not be complete without its famous, extravaganza delish cuisines.
This year, since we do not mudik or go back to our hometown, many of us have to prepare the traditional Lebaran cuisine on their own. Well, we can obviously order it from many restaurants and food vendors that provide them, but for me, Eid Al - Fitr is so special I feel like I have to cook them myself!

The traditional menu on Lebaran day usually comprises of ketupat (rice cake wrapped in  specially-woven coconut leaves), rendang (the world wide famous spicy beef with coconut milk), opor ayam (chicken stew with coconut milk), sambal goreng ati (spicy potato and beef liver), semur daging (Indonesian sweet beef stew) and sayur ketupat (Indonesian spicy vegetable soup). Not to mention the cookies! My fave is always be the kaastengels or the cheese cookies and nastar, the one with pineapple jam. Well, even writing them down here is mouthwatering for me LOL. 

cookies, anyone? Kaastengel, nastar and putri salju or snow white


I have share a lot about Lebaran food, including some recipes. 
Check it out here:
This year, I was somehow too tired and lazy to cook for Lebaran Day at the end of Ramadhan. But I was so lucky as my little brother was cooking a lot and sent some food to my home, especially sayur godog for ketupat and sambal goreng ati. We bought ketupat from our neighbors so we only need the main courses.  Then on the second day of Eid Al Fitr, I decided to cook opor ayam and adding sambal goreng ati. Not too late as we are still celebrating the big day. Here's what I got.

Sambal goreng ati on the yellow plate

Ketupat, everyone?


ready to feast



Don't miss my video on YouTube channel about our special COVID-19 Eid Al-Fitr!






Again, Eid Mubarak, to all my family and friends, wherever you are!
So, what's your Eid story during this COVID-19? 
Share with us in the comments!

Join us on (almost) Wordless Wednesday and have fun linking up!

Wonderful Wednesday with My Purple World, Oh My Heartsie Girls and Friends

Ramadhan is almost over.

Only days before we all celebrate the Eid-Al Fitr, the day when we celebrate the victory of our battle against our own demons, bad deeds and all the unkind personalities within us. I have to admit my Ramadhan this year is not fully and solemnly observed. I feel like I should do more and more. 

I was really caught up with my offline-turning-to-online training and its assignments as well the office works. Plus more distractions that I let myself into. Well, I know it might sound like a lame excuse but I guess I'm the one who miss all the remarkable benefits the Holy Month is offering. At this point, I sincerely hope I will be given the opportunity to observe Ramadhan next year. Insya Allah. 

And wishing you all a wonderful and solemn Eid Al-Fitri, wherever you are!




Anyway, this Work From Home session will soon be adjusted. Believe me, we have more and more activities coming in the horizon. Seems like Corona does not dampen the spirit and we look for ways to remain productive while waiting for more progress in our fight against this deadly virus. Indonesia is still showing higher and higher number of confirmed cases. I sometimes am speechless to see how people tend to be reckless during these days. I don't want to blame Ramadhan or Eid -al Fitr as the reason why people seem to sprout out and go on with day-to-day business as if nothing dangerous might happen. It's not fair to blame this holy month, as this is supposed to be the time when we restrain ourselves from making reckless and inconsiderate actions such us going out without mask and flocking in the market. At this point, I only hope people will come to their senses without having to learn the hard way.


stay at home by Nadine Frakarsa

But now, let me invite you to our weekly party with My Purple World, Oh My Heartsie Girls and Friends.

I just wanted to let you know our party will be running from Monday through Sunday, so anytime you have something new to share, stop back by and add your links to the linky!! We appreciate your visit today, let us know in comments if you are following us so we can follow you back! So now we are ready for you to share your blog with us, Linky Parties & Giveaways are all welcome! 

We hope you will visit our hostess's features and leave comments as well!
Oh-My-Heartsie-Girls-WW

❢❢ Our Party Banner is here if you would like to share » Link « !! If you missed last week you can see them here» Last Week Features ❢:❢ And Please Feel Free To Pin A Few Features From Original Source Be Notified When Our Parties Start Each Week Add Your Email Unsubscribe Anytime ❢:[...] Wonderful-Wednesday-OMHGWWWonderful-Wednesday-Hosts Oh-My-Heartsie-Girl-Hostess-Features

Indah Nuria Savitri // My Purple World Time Out Market NYC, Dumbo, Brooklyn Twitter | Facebook | Pinterest | Instagram Divider 989321gyey13hzit♥ 
Clearissa Coward // Command Center Spring Cleaning: A Checklist Twitter | Instagram | Facebook | Pinterest
Divider 989321gyey13hzit 
Suzan White // Country Crafting Another Saturday Twitter | Instagram | Facebook | Pinterest
Divider 989321gyey13hzitBest Picks from last weeks party
Lovely-Livings-Spring-Mantel.

Feature Chosen By Karren // Oh My Heartsie Girl Lovely Livings // Blooming Spring Mantel  Marilyns-Treats-Homemade-Ketchup.

Feature Chosen by Kaycee // My Crafty Zoo Marilyns Treats //Homemade Ketchup  

Clearissa Coward // Clearissa Coward's Command Center Marilyns Treats // Tartar-Sauce
Hello-Sewing-DIY-How-to-Make-a-Realistic-Fabric-Rose.

Feature Chosen by Karren // Oh My Heartsie Girl Hello Sewing // DIY How to Make a Realistic Fabric Rose
The-Apple-Street-Cottage-A-Case-Made-From-a-Silverware-Box 

Feature Chosen by Karren // Oh My Heartsie Girl The Apple Street Cottage // A Silverware Box Into an Office In a Box

  Karins-Kottage-Mason-Jars-with-Burlap-and-Ribbon.

Feature Chosen by Indah // My Purple World Karins Kottage // Mason Jars with Burlap and Ribbon Fashion-and-Beauty-Feature. Shelley-3-Minute-Makeover.

Feature Chosen by Karren // Oh My Heartsie Girl The Fab Journey // 3-Minute-Makeover Shelley-on-The-Edge-Inspired-Pink-Tights-Denim-Shorts

Feature Chosen By Karren // Oh My Heartsie Girl Shelley On The Edge // Inspired by Pinterest: Pink Tights & Denim Shorts
But Now Lets Party...
You are invited to the Inlinkz link party!
Click here to enter

WW: Strolling around Havana, Cuba


welcome to Havana, Cuba

Here comes another #throwback edition  of my trip to Havana, Cuba, back in 2018.
I have shared some stories here but obviously not all and let's have a little virtual visit through my photos and videos here.

let's take a ride..

I have to say my trip to Havana, Cuba, is unforgettable.

Not only that I came here with my little sister in crime, Erma, but Havana itself is an amazing city. Every part and every corner of this city is telling you stories. Colorful stories.
I love it!



the vintage drug store

part of the history


The Holy Koran that I saw in one of the mosque in Havana, Cuba



I love pink too!

my dearest Erma

want some?

I have to say my adventure in Cuba is way too short!
I will be more than happy to go back there.
Check out more stories abut : 5 Great Things To Do in Havana, Cuba
You can have more insights from my videos on Cuba as well



Or if you want to go to the beach in Havana, Cuba, you can also enjoy that in my video here


Wishing you all a wonderful week ahead and stay healthy, happy and safe!
Don't forget to stay at home, only go out for urgent matters, and implement social and physical distancing

Join us on (almost) Wordless Wednesday by clicking here and enjoy the link party

Memaknai Gotong Royong di Tengah Badai Corona

MEMAKNAI SEMANGAT GOTONG ROYONG 
DI TENGAH BADAI CORONA

“Terima kasih, Menteri Luar Negeri Indonesia untuk dukungan Anda dan Pemerintah Indonesia bagi WHO. Saya sangat setuju, kita harus bersatu untuk melawan musuh bersama, lebih dari sebelumnya. Hanya dengan solidaritas kita bisa melawan #COVID19 dan menjaga dunia tetap aman”, cuit Tedros Adhanom Ghebreyesus, Direktur-Jenderal Organisasi Kesehatan Dunia atau World Health Organization yang biasa disingkat WHO, menghiasi jagad maya lewat Twitter beberapa waktu lalu. 

Di tengah polemik dan tuduhan dari suatu negara terhadap badan dunia tersebut, Menteri Luar Negeri Indonesia, Ibu Retno Marsudi, telah sampaikan dukungan kepada badan kesehatan dunia dan sistem multilateralisme dalam upaya mengatasi krisis akibat pandemi COVID-19 saat memberikan pernyataan pada Pertemuan Tingkat Menteri Kelompok Alliance for Multilateralism yang dilaksanakan secara virtual dan diikuti oleh 30 negara dan diprakarsai Jerman beberapa waktu lalu.



Selain fokus pada penanganan COVID-19 di tanah air, Indonesia terus mengambil berbagai inisiatif dan melakukan upaya menggalang solidaritas serta kerja sama dengan berbagai negara maupun pihak – pihak terkait dalam upaya mengatasi pandemik virus Corona dan segala ramifikasinya. Semangat gotong royong, yang selama ini menjadi salah satu atribut kebanggaan bangsa, menjelma nyata dalam bentuk solidaritas antarbangsa yang disampaikan di berbagai mekanisme dan kesempatan.

MAKNA GOTONG ROYONG

Kamus Besar Bahasa Indonesia mengartikan gotong royong sebagai kata kerja yang bermakna “bekerja bersama-sama, tolong menolong, bantu-membantu.” Berakar dari bahasa Jawa, kata gotong berarti pikul atau angkat, sedangkan kata royong berarti bersama-sama. Karenanya, gotong royong berarti mengangkat bersama-sama atau mengerjakan sesuatu secara bersama-sama. Gotong royong merupakan bentuk nyata kepedulian dan partisipasi orang Indonesia dalam menyelesaikan suatu masalah atau tantangan yang dihadapi kelompok atau lingkungannya, termasuk melalui kedermawanan dalam membantu sesama.

Tidak heran jika Indonesia sempat mendapat predikat “Negara Paling Dermawan” lewat the 2018 World Giving Index yang dikeluarkan oleh British organization Charities Aid Foundation (CAF) beberapa tahun silam.

Meski banyak yang mengatakan bahwa semangat gotong royong mulai memudar dari tatanan sosial masyarakat Indonesia, namun nilai ini tetap tak bisa terpisahkan dari budaya negeri Merah Putih ini. Paling tidak saat bangsa ini menghadapi tantangan, ancaman, atau bencana besar, naluri gotong royong dan saling membantu kembali menyeruak.

Tidak terkecuali saat pandemi Corona ini. Di tengah hiruk – pikuk upaya pemerintah untuk mengambil tindakan tegas guna menyediakan pengobatan dan pelayanan kesehatan bagi mereka yang positif terpapar dan memutus rantai penyebaran COVID-19, termasuk memastikan ketersediaan APD dan masker yang sangat dibutuhkan para tenaga medis, berbagai dampak sosial dan ekonomi akibat virus Corona mulai terasa di kalangan masyarakat. Cerita kelu para pengemudi online dan taksi, pengusaha kecil, pedagang harian, buruh lepas dan para pekerja sektor informal lainnya yang kehilangan sumber pencaharian menjadi viral di mana – mana. Di saat – saat genting seperti ini, berbagai gerakan gotong royong dari aneka lapisan masyarakat dan organisasi saling bahu membahu, mengetuk hati masyarakat untuk saling membantu saudara sebangsa setanah air yang kurang beruntung. Tidak kurang seniman, selebritis, tokoh agama, organisasi kemanusiaan, hingga remaja dan masyarakat umum, dengan caranya masing – masing, bergotong royong mengumpulkan donasi, perlengkapan medis, hingga sembako dan makanan gratis untuk mereka yang membutuhkan akibat terkena dampak COVID-19. Gotong royong pun digaungkan dalam bentuk himbauan untuk tetap di rumah, bersama – sama menjaga diri serta orang lain dengan mengurangi resiko penyebaran luar virus Corona.

NAFAS GOTONG ROYONG DALAM SOLIDARITAS INTERNASIONAL

Semangat yang sama diusung Indonesia di ranah internasional. Solidaritas, kolaborasi dan kerja sama internasional ini juga yang menjadi nafas Resolusi Majelis Umum PBB pertama dalam merespons COVID-19 yang disahkan di awal April 2020 lalu. Resolusi bertajuk solidaritas global untuk memerangi COVID-19 ini diusung Indonesia bersama Singapura, Swiss, Norwegia, Liechtenstein dan Ghana. Resolusi ini antara lain menggarisbawahi peran penting Organisasi Kesehatan Dunia dalam menangani krisis kesehatan global serta mengajak negara – negara mengintensifkan kerja sama internasional untuk mengurangi, memitigasi dan mengatasi pandemi, termasuk melalui tukar menukar informasi, ilmu pengetahuan dan praktik terbaik dalam penanganan pandemi, serta aplikasi berbagai panduan yang dikeluarkan oleh WHO. Proses pengambilan keputusan yang dilakukan secara daring karena kantor pusat PBB di kota New York pun ditutup akibat pandemi tidak menghalangi disahkannya keputusan yang didukung oleh 188 dari 193 Negara Anggota PBB.

 
We have to work together!
Dalam kerangka ASEAN, saat KTT Istimewa ASEAN Plus Three tentang COVID- 19 yang dihadiri Presiden Joko Widodo, Indonesia juga tekankan kerja sama kongkrit untuk ciptakan resiliensi dalam penanganan pandemi maupun resiliensi ekonomi, kelancaran lalu lintas barang, perlindungan warga negara ASEAN, dan kerja sama dengan mitra ASEAN. Indonesia juga sambut baik pembentukan COVID-19 ASEAN Response Fund yang fokus pada pembelian peralatan medis dan obat-obatan.

Selain itu, Menteri Luar Negeri juga tegaskan peran penting perempuan dalam penanganan pandemi maupun upaya tak henti mengatasi segala bentuk diskriminasi terhadap perempuan, baik terkait akses kesehatan, pendidikan, dan bantuan ekonomi, di saat sulit seperti sekarang. Hal ini disampaikan dalam pertemuan dengan para menteri luar negeri perempuan maupun pertemuan virtual Regional Action Group for Asia –Pacific di bawah kerangka Forum Ekonomi Dunia.

Masih banyak peran aktif Indonesia di berbagai forum lainnya, termasuk Ministerial Coordinating Group on COVID-19 dan Pertemuan Menteri Luar Negeri ASEAN – Amerika Serikat.

CUKUPKAH SOLIDARITAS INTERNASIONAL INI?

Tentu saja pernyataan solidaritas dan himbauan peningkatan kerja sama internasional tidak cukup untuk mengatasi masalah global yang dialami dunia saat ini.

Solidaritas, kerja sama dan kolaborasi memang menjadi kunci penting untuk keluar dari kungkungan badai Corona, namun semuanya harus diikuti oleh kebijakan dan aksi kongkrit. Sebagaimana gotong royong yang tidak hanya berupa niat, namun diikuti kerja nyata.

Setiap negara mengalami permasalahan pelik yang dapat dikatakan serupa dalam mengatasi penyebaran virus yang luar biasa cepat dan mematikan bagi sekelompok orang. Kebijakan ‘me first’, yang mengedepankan kepentingan nasional masing-masing negara, sangat terasa lewat berbagai kebijakan yang bersifat protektif, kaku dan membatasi, mengakibatkan antara lain terputusnya rantai perdagangan yang melumpuhkan banyak industri dan ekonomi di berbagai negara, termasuk untuk industri strategis seperti alat – alat kesehatan, yang sangat dibutuhkan dalam mengatasi pandemi ini. Dan itu hanya satu contoh saja,di luar komplikasi lainnya.

Lewat berbagai kesepakatan dan komitmen politik di forum – forum internasional ini, Indonesia harus dapat meminta masyarakat internasional untuk benar – benar wujudkan langkah nyata yang membantu mengatasi pandemi.

Tindak lanjut, baik di tingkat bilateral, kawasan maupun multilateral, perlu dilakukan segera, untuk pastikan kesempatan ini menjamin pemenuhan kebutuhan mendesak, seperti persediaan alat medis yang esensial, alat perlindungan diri, obat-obatan, maupun kebutuhan vaksin, yang masih terus dikembangkan. Selain itu, isu teknis terkait hak paten dan hak kekayaan intelektual dalam memproduksi alat medis, obat-obatan, dan vaksin, yang selama ini kerap mengganjal hubungan berbagai negara, dapat diterapkan secara fleksibel kepada negara – negara berkembang maupun least developed countries (LDCs), sehingga dapat diperoleh dengan harga terjangkau. Hal mendesak lain yang perlu mendapat perhatian adalah terkait fasilitasi pergerakan dan alur barang yang perlu dipastikan agar dapat terus mendukung industri barang strategis yang dibutuhkan untuk penanganan pandemi, maupun untuk menopang perdagangan dan rantai pasokan global (global supply chain) serta mendukung pemulihan perekonomian pasca pandemi. Setelah itu, kita pun masih menghadapi tantangan besar dalam menyikapi the new normal yang mengubah begitu banyak kebiasaan, tata kelola pemerintahan dan bisnis, serta kehidupan masyarakat dunia.

Masih panjang daftar pekerjaan rumah yang harus diselesaikan saat dan setelah pandemi COVID-19 berlangsung. Namun semangat gotong royong, yang diwujudkan dengan solidaritas, kolaborasi, dan kerja sama internasional, bisa menjadi langkah bersama dunia untuk keluar dari kemelut ini.

Now, what have we done to help addressing this pandemic?

*Artikel ini merupakan salah satu written assignment dalam program pelatihan Sekolah Staf dan Pimpinan Kementerian Luar Negeri RI angkatan 64 tahun 2020.